Em 20 capítulos, a obra Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicadosà Nutrição Clínica contempla desde aspectos básicos relevantes, como aavaliação hematológica e bioquímica do sangue, exames de urina e defezes, até a avaliação e interpretação dos exames para fins diagnósticos ede acompanhamento de diversas enfermidades relacionadas à nutrição(desnutrição, déficit de vitaminas e minerais, alterações da função intestinal,alergias alimentares, anemias carenciais, diabetes melito e outras disfunçõesendócrinas, dislipidemias, bem como doenças pancreáticas, hepáticas erenais). A solicitação e a interpretação dos exames estão embasadas nafisiopatologia, na classificação e nas diretrizes das especialidades médicas.O livro também destaca aspectos relacionados aos exames de rotina ematendimento ambulatorial nos diferentes grupos populacionais.Decerto, é um livro de abrangência prática, leitura agradável e sistematizada,destinado a estudantes, nutricionistas e demais profissionais da saúde, queservirá de suporte em diversos ambientes, como unidades hospitalares,clínicas de especialidades, ambulatórios e consultórios, instituições de longapermanência para idosos, centrais de terapia nutricional, em atendimentodomiciliar e tantas outras situações em que a nutrição clínica esteja presente.

O livro aborda os fundamentos da Patologia Clínica e especificidades relacionadas com as áreas de: biossegurança, coleta de material biológico, matemática de laboratório, Hematologia, Imunologia, Imuno-Hematologia, Bioquímica Clínica, Uroanálise, Líquidos Biológicos, Parasitologia, Microbiologia Clínica, portanto, importante ferramenta não apenas na preparação para concursos, mas, também, para a atualização dos profissionais em suas respectivas áreas de atuação.